מק אנד צ’יז

מצרכים

• חבילה (500 גרם) פסטה מקרוני
• 50 גרם חמאה
• כוס (250 מ״ל) חלב
• 2 כוסות (400 גרם) צדר צהוב מגורר
• 2 כפות קמח
• 4 כפות מים

אופן ההכנה

1. נכין את הפסטה לפי הוראות היצרן ונסנן
2. במחבת רחבה נכין את הרוטב על אש בינונית נמיס את החמאה החלב
3. נערבב את הקמח והמים למחית ונוסיף לרוטב
4. נערבב עד למרקם חלק ונוסיף את הגבינה
5. נוסיף את הפסטה לרוטב ונערבב עד שהרוטב מצטמצם ונדבק לפסטה.